Mat och måltider

Produktionen av mat står för en stor del av den klimatpåverkan som vi människor orsakar. I Sverige uppskattas växthusgasutsläppen från livsmedel till 2 ton per person och år. Enligt Naturvårdsverket hör köttkonsumtion, vid sidan av internationella flygresor, till konsumtionsmönster som behöver brytas för att nå klimatmålen.

Sidorna Mat och måltider innehåller tips på hur kommuner strategiskt och operativt arbetar med att minska matens klimatpåverkan. För att göra det enkelt att hitta är innehållet uppdelat på följande sidor:

Du använder en föråldrad webbläsare. Alla funktioner fungerar inte i din webbläsare. Var vänlig uppgradera din webbläsare för att förbättra din upplevelse och öka din säkerhet.