Krokstorps gård
- där marken alltid är grön
På Krokstorps gård strax utanför Helsingborg odlar den nionde generationens lantbrukare på gården, Martin Krokstorp, spannmål, gräsfrö och raps på ett annorlunda sätt. Genom att undvika att plöja jorden, så direkt i en liten fåra i marken, lämna skörderester på fälten och använda så kallade mellangrödor har han fått en mark med högre infiltrationskapacitet, bättre vattenhållande förmåga och ett rikare biologiskt liv. Resultatet? Grödor som är mindre känsliga för torka och jämnare skördar. Att både dieselförbrukningen och arbetstiden dessutom minskat med 50 procent är ren bonus. I den här filmen får du höra mer om hur Martin tänker.